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停业20天后恢复外卖业务 海底捞2020营收损失或超50亿

截至2月15日,海底捞门店已停业20天,现已恢复外卖业务,但受到疫情的影响,预计海底捞2020营收损失约50.4亿元。

2月15日,海底捞外送官方微信发布消息称,即日起,海底捞外送中国内地部分门店将陆续恢复营业,其中北京部分门店2月15日恢复营业,上海部分门店在2月16日,西安、深圳、南京部分门店为2月17日。

停业20天后恢复外卖业务 海底捞2020营收损失或超50亿

海底捞表示,外送业务已升级为“安心送”,支持“无接触配送”,暂不提供锅炉具的租赁使用,暂不提供入户服务。

在1月26日大年初二,海底捞率先发布公告,称受疫情影响,中国内地所有门店1月26日起至1月31日暂停营业。休市近一周后,海底捞再发通告延长暂停营业时间,后续营业时间将视疫情发展及国家规定另行通知。截至2月15日,海底捞门店已停业20天。

2月4日,中信建投发布研报就疫情对海底捞业绩对影响进行分析。该机构表示:海底捞内地所有门店自1月26日起暂停营业,预计将于元宵节之后恢复营业,预计约停业15天左右,约占全年经营天数的4%,且停业期间仍产生一定成本。

此次疫情,对于餐饮业来说影响首当其冲,作为火锅业龙头的海底捞自然也受到很大影响。中信建投就指出了四点影响海底捞收入的因素:

第一,由于目前内地门店全部暂停营业,暂停期间会造成营业额损失;

第二,由于疫情影响,在恢复营业之后,预计需要一定时间恢复到疫情前的翻台率和经营效率,我们预计至今年下半年,海底捞将基本恢复至疫情前的翻台率水平,故此次疫情对海底捞一季度乃至全年的翻台率或有一定拖累;

第三,由于疫情影响,海底捞一季度及全年在拓店计划上也可能受到冲击,新开业门店数减少;

第四,海底捞在停业期间或仍承担员工基本工资,且在恢复营业后的恢复期,单店固定成本占比提升,节省空间有限,一定程度上影响净利率水平。

中信建投还表示,疫情前预计公司2020年营收402.87亿元,归母净利润35.93亿元,以关店15天计算,由此估计疫情造成公司2020营收损失约50.4亿元,归母净利润损失约5.8亿元。预计2021年拓店数量较原预期或小幅提速,经营效率稳定,不下调2021年盈利预测。

来源:联商网。本文由 过硬网 作者 潮人私厨 发布,其版权均归原作者所有,未经许可,请勿转载。文章内容系作者个人观点,不代表过硬网的观点及立场,仅供参考,不构成任何投资建议。

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